Un régime protéiné est l'une des méthodes de base de nombreux systèmes permettant de perdre du poids. 
Le principe de la nutrition est une quantité minimale de graisses dans l'alimentation, un manque de glucides. Le résultat est une perte de poids garantie.
L'essence d'un régime protéiné
Il s’agit de la technique la plus populaire et, surtout, la plus efficace pour aider une personne à perdre du poids. Son essence :
- ne mangez que des aliments qui contiennent beaucoup de protéines ;
- refus total de consommer des aliments riches en glucides (sucre, pommes de terre, pâtes diverses, produits à base de pâte) ;
- refus des produits contenant des graisses pures (graisse animale, mayonnaise) ;
- la possibilité de manger des fruits, du poisson, des légumes, des œufs, des huiles végétales, des salades, des produits laitiers (non gras) sans aucune restriction.
En conséquence, la personne ressent une sensation de satiété due à l’alimentation. Cela s'explique par une meilleure digestion des aliments autorisés à la consommation que des aliments contenant des glucides.
Principe de fonctionnement
Une fois qu'une personne commence à manger conformément aux exigences d'un régime protéiné, son corps commence à consommer du glycogène provenant de réserves précédemment constituées. Une quantité importante de liquide quitte le corps, ce qui entraîne une perte de poids rapide et forte au cours de cette période. Par la suite, pour produire du glucose (qui est le principal carburant énergétique du corps), on commence à consommer de la graisse et de la masse musculaire.
Le poids, surtout à partir du milieu du parcours, commence à diminuer lentement et reste parfois au même niveau. Le premier est toujours constant, le second ne signifie pas que le système nutritionnel ne fonctionne pas - vous perdrez simplement du poids, en perdant, avec un poids stable, du volume au niveau des hanches et de la taille.
Le régime protéiné est limité à deux semaines. Si vous continuez à l’utiliser, vous risquez de planter les têtes en raison de sa surcharge. Pour éviter d’y penser, vous devez boire beaucoup d’eau et consommer plus de fibres. Il y a beaucoup de ce dernier dans le son ; Les légumes verts non féculents en sont riches.
Important à savoir
Lorsque vous suivez un régime protéiné, vous devez savoir :
- que les protéines qu'il contient saturent l'organisme, lui donnent l'énergie et la force nécessaires ;
- que seuls ceux qui surchargent constamment leur corps avec divers exercices devraient « se mettre au régime » ; Les protéines sont conçues pour restaurer l’énergie ; le programme d'entraînement idéal, si vous suivez un régime et souhaitez perdre du poids, est de trois fois par semaine ;
- le cours de jeûne protéiné est prévu sur une semaine, le régime protéiné est donc considéré comme rapide ; mais même ce court laps de temps, avec un calcul correct et la mise en œuvre de toutes les recommandations, est suffisant pour que les kilos en trop disparaissent et que votre bien-être n'en soit pas affecté ;
- un régime protéiné signifie l'absence de faim constante, car avec lui, vous pouvez manger sans restrictions, mais uniquement des aliments autorisés ; ces dernières suffisent à vous empêcher de penser à l’épuisement ;
- L'un des principaux inconvénients (pour certaines personnes) est qu'il est nécessaire de faire preuve de volonté et d'abandonner complètement les aliments gras, sans manger de sucreries ni de farine.
Il a été prouvé par de nombreuses personnes ayant utilisé ce système nutritionnel qu'il est beaucoup plus humain pour le corps que la plupart des mono-régimes, dans lesquels un seul produit est consommé chaque jour.
Les avantages et les inconvénients d'un régime protéiné
Avantages
Parmi les avantages inhérents à un régime protéiné, il y a le fait qu'en le suivant, la personne n'a pas faim pendant longtemps, même si le corps continue de travailler et de dépenser de l'énergie, principalement des réserves de graisse. Le fait est que le traitement des protéines dans le corps prend beaucoup plus de temps que, par exemple, les glucides et les graisses. Cela détermine l’essence d’un tel avantage.
De plus, une fois le régime terminé, vous ne risquez pas de reprendre les kilos perdus. Naturellement, si vous continuez à maintenir une alimentation équilibrée.
Avec un régime protéiné, l'effet est particulièrement visible chez les personnes qui ont beaucoup d'excès de graisse. Ils maigrissent rapidement, voient l’effet et ont donc rarement envie de manger quelque chose de sucré.
Inconvénients
La perte de poids est généralement un processus suivi d’une restructuration de différents systèmes corporels. Ainsi, lorsqu’on « fait » un régime protéiné, il est nécessaire de prendre en compte certaines connaissances, besoins et envies.
Si vous consommez des protéines sans aucune restriction, l'eau quittera rapidement votre corps, et avec elle le microélément calcium. Dans le même temps, la charge sur les reins augmente, ce qui est particulièrement visible pour ceux qui fréquentent activement les gymnases. En conséquence, vous risquez d’avoir la peau sèche, les cheveux ternes, vos ongles vont commencer à se casser beaucoup, vous risquez de vous fatiguer rapidement et vous commencerez à mal dormir.
Contre-indications
En plus de ce qui a été décrit, le régime protéiné présente également des contre-indications directes. Les gens devraient ignorer ceci :
- avec une maladie rénale grave, qui ne permet pas d'augmenter la charge sur cette dernière;
- avec des problèmes de foie, avec une lithiase biliaire d'une certaine nature;
- avec de graves maladies gastro-intestinales;
- avec des néoplasmes oncologiques;
- avec une maladie cardiaque grave;
- les femmes pendant la grossesse ; Il est possible d'élaborer un régime spécial, mais uniquement par un spécialiste.
Types de régimes protéinés
Kremlevskaïa
De nombreuses personnes connaissent l’existence de ce régime, également appelé régime astronaute. Il est très populaire car il apporte certains résultats si vous souhaitez perdre du poids. Vos besoins incluent la consommation d’aliments principalement riches en protéines et également la consommation de fibres végétales. La consommation de glucides simples est totalement interdite, les glucides complexes sont limités. À cela s’ajoute l’obligation de boire des liquides, et en grande quantité.
Le régime du Kremlin comporte peu de règles, ce qui le rend facile à suivre pendant longtemps. Il contient de nombreux plats mélangés, de sorte que certains de ceux qui l'essayent deviennent des adhérents du système alimentaire conformément à celui-ci pour le reste de leur vie.
Selon le régime du Kremlin, vous pouvez manger du poisson et de la viande maigre sans restrictions. Il est interdit de compléter l'alimentation avec du riz, des céréales, des pommes de terre et du pain. Le sucre est également tabou. Les fruits, noix et baies sont strictement limités – pas plus de 40 g par jour. Mais laitue, courgettes, choux, radis, concombres - autant que vous le souhaitez.
L’avantage du régime astronaute est que le corps s’y habitue avec le temps, ce qui entraîne un effet de perte de poids à long terme. Il ne convient pas aux impatients, car le maximum permet de se débarrasser de 1 à 2 kg par mois. Le résultat du régime Kremlin est généralement visible au bout de 1 à 2 mois.
Régime Atkins (Hollywood)
Ce système nutritionnel pour perdre du poids est mieux connu sous le nom de régime Hollywood. Son efficacité est confirmée par l'excellente forme de nombreux acteurs et représentants du show business américains. Bien qu'il existe des opinions indiquant que le régime Atkins n'est pas totalement sans danger pour ceux qui le suivent.
L'une des principales caractéristiques du régime Atkins est une forte diminution des glucides dans l'alimentation et une augmentation des aliments protéinés. Vous pouvez manger des aliments gras et riches en calories, mais ceux qui ne contiennent pas de glucides.
Le régime est construit en quatre étapes et dans le strict respect des exigences de chacune d'elles.
La première étape dure deux semaines. Sa tâche est de modifier les réactions chimiques du corps. Les glucides sont limités à 20 g par semaine, le processus métabolique est donc remplacé dans le corps par le processus de cétose. Cette dernière entraîne une réduction marquée de la production de glucose ; Il y a ensuite une restructuration des processus métaboliques pour tirer parti des amas graisseux.
La deuxième étape nécessite de réduire les glucides contenus dans les aliments par semaine encore quatre fois - jusqu'à 5 g. Pendant ce temps, surveillez votre perte de poids et essayez d’augmenter la quantité de glucides dans votre alimentation. Sur la base des fluctuations de poids, on trouve la valeur idéale au-dessus de laquelle il est interdit de consommer des glucides à l'avenir. Cette phase dure jusqu'à ce que vous pesiez autant que vous le souhaitez.
La troisième étape implique une augmentation progressive des glucides dans les aliments par semaine jusqu'à un maximum de 10 g. Ils surveillent votre poids et déterminent la valeur maximale à laquelle le poids reste stable. Cette quantité de glucides deviendra la norme pour vous à l'avenir.
La quatrième étape est considérée comme définitive et implique la consolidation de ce qui a été réalisé il y a longtemps. Il accorde également une attention particulière à la consommation de glucides ; les sucreries, les chips et les chips sont interdits.
Avec le régime Atkins, vous perdez du poids progressivement et en contrôlant votre poids. Si vous le suivez, vous n’aurez pas faim, car de nombreux aliments sont autorisés, le plus souvent des aliments protéinés. Ce système est bon car il ne provoque pas de relâchement cutané et musculaire lors de la perte de poids.
Les inconvénients du régime Atkins sont appelés déshydratation en raison de la restriction sévère en glucides. Ces dernières peuvent provoquer des problèmes rénaux, voire une insuffisance rénale. Avec ce système nutritionnel, l'activité cérébrale peut diminuer, une faiblesse et une irritabilité peuvent apparaître. Il y a une sensation de nausée après avoir mangé, des douleurs dans le tractus gastro-intestinal, de la constipation et un risque d'ostéoporose en raison de la perte de calcium.
Régime Dukan
Le régime a été développé par un nutritionniste français et porte le nom de son nom de famille. En termes de popularité, c’est l’un des plus recherchés au monde. Il comprend quatre étapes, dans chacune desquelles nous consommons des aliments contenant des quantités importantes de protéines. Cette dernière est considérée par Dukan comme la principale source d’énergie du corps. Les légumes et les fruits ne peuvent apparaître dans l’alimentation qu’après avoir franchi la première étape.
Mon alimentation ne devient plus variée qu'aux étapes 3…4. Ici, vous pouvez désormais manger des fruits et des céréales, mais en petites quantités. Le système n'implique pas de compter les calories, vous n'avez pas besoin de suivre un programme alimentaire ni de peser ce que vous mangez. Ils mangent autant que leur corps l’accepte et, s’ils le souhaitent, 24 heures sur 24.
Il y a des règles importantes dans l’alimentation. Ils sont au nombre de trois et doivent être strictement respectés :
- consommation d'eau minimale par jour – 1,5 l;
- consommation quotidienne obligatoire de son;
- Assurez-vous de faire de l'exercice physique tous les jours ; ils ne sont peut-être pas complexes.
Lors de la première étape - l'attaque - l'épreuve la plus difficile attend la personne. Sa durée est individuelle - 3...10 jours. Cela dépend de la quantité de kg que vous souhaitez perdre. L'alimentation est variée, mais les produits protéinés prédominent, et de manière significative. Les plats sont préparés principalement en cuisinant du poisson, de la volaille, des fruits de mer et de la viande. Ils mangent des produits laitiers (faibles en gras) et toujours des flocons d'avoine.
La deuxième étape, qui est un changement de régime, consiste à alterner des jours où seuls des aliments contenant des protéines sont consommés et des jours où des légumes peuvent être ajoutés à ces aliments. La phase dure jusqu'au jour où vous commencez à peser autant que vous le souhaitiez.
La troisième étape est dédiée au contrôle du poids. En d’autres termes, le résultat obtenu est consolidé. Sa durée peut varier et dépend du nombre de kilos que vous avez perdus jusqu'à présent. Le menu est un peu varié, mais il devrait quand même y avoir une journée protéinée par semaine.
Vient ensuite la quatrième étape, qui maintient ce que vous avez accompli. Le son reste dans le régime, une journée protéinée. Les autres jours, l'alimentation est très variée, mais contrôlée.
Exemple de menu de régime protéiné
Menu pour 7 jours
Avec ce système de perte de poids, la nourriture est consommée cinq fois par jour. Contient plus de produits protéinés. La nourriture elle-même est très variée, elle comprend des plats simples et faciles à préparer.
Premier jour
Au petit-déjeuner, mangez du fromage cottage (écrémé, 150g), buvez du café, du thé.
Une pomme est une bonne collation.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du blanc de poulet bouilli (150 g) avec une tranche de pain complet.
Le régime du goûter de l'après-midi est constitué de yaourt (un demi-verre).
Pour le dîner, une salade de légumes et du poisson, mais cuits à la vapeur, sont bons.
Deuxième jour
Au petit-déjeuner, prenez du yaourt (non sucré, 150g).
Une orange est bonne pour une collation.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger de la viande mijotée avec des légumes (150g).
Le régime de la collation de l'après-midi est constitué de kéfir (un verre).
Le poisson au four et les légumes frais (200 g chacun) sont bons pour le dîner.
Troisième jour
Au petit-déjeuner, vous pouvez manger des blancs d'œufs (3 morceaux) et boire du café et du thé.
Une collation sera une sorte de fruit (un).
Au déjeuner, vous pouvez manger de la dinde (200g) avec 4 à 6 cuillères à soupe de riz (brun).
Le goûter de l'après-midi peut être servi avec du fromage cottage (non sucré).
Pour le dîner, préparez une salade de choux et de la viande bouillie (150 g chacune).
Jour quatre
Au petit-déjeuner, buvez du kéfir (faible en gras) et mangez deux biscuits à l'avoine.
Achetez du pamplemousse pour une collation.
Le déjeuner se compose d'asperges et de filet de poulet – les deux plats pèsent 200 g.
Pour une collation l'après-midi, le Ryazhenka et le kéfir (un verre) conviennent.
Des légumes (150 g) et du poisson bouilli (200 g) sont préparés pour le dîner.
Cinquième jour
Au petit-déjeuner, ils mangent du fromage cottage (150 g), arrosé de thé et de café.
Une pomme est incluse dans la collation.
Le déjeuner se compose de pain complet (tranche) et de poisson bouilli (200 g).
Préparez du yaourt nature pour votre collation de l'après-midi (non sucré, une demi-tasse).
Pour le dîner, l'alimentation quotidienne est complétée par une salade de légumes (150 g) et de la viande cuite à la vapeur (200 g).
Jour six
Au petit-déjeuner, réalisez une omelette aux blancs d'œufs (2 œufs), préparez du thé et du café.
Pour une collation, ils mangent un fruit (agrumes, n'importe lequel).
Au déjeuner, les haricots cuits (200 g) sont recommandés pour les légumes (150 g).
Le kéfir (un verre) est traditionnellement préparé pour une collation l'après-midi.
Le dîner se compose de salade (100 g) et de poisson bouilli (150 g).
Jour sept
Terminez le dernier jour du régime :
- petit-déjeuner avec fromage blanc (150g), thé ou café ;
- pincer une pomme;
- déjeuner avec une soupe de légumes (plat), bouillie dans un bouillon de viande maigre; Ils mangent également du pain complet (tranche) et de la viande cuite (100g) ;
- collation de l'après-midi avec du fromage cottage sans sucre;
- dîner avec salade et viande bouillie - les deux plats par 100g.
Menu pour 10 jours
Premier jour
Le petit déjeuner est suffisant : œufs durs (2 pièces, non salés), deux pains.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du poisson (200g) ; une sauce est ajoutée qui comprend des herbes, du yaourt nature ; Au lieu du pain, les pains croustillants (2 morceaux) sont bons.
Une collation avant le dîner sera du fromage cottage (sans gras), qui peut être mélangé avec des herbes.
Pour le dîner, une salade à base de fruits de mer convient : des algues (200g), mélangées par exemple à un « cocktail de la mer ».
Deuxième jour
Le fromage cottage (100 g, faible en gras) est préparé pour le petit-déjeuner ; il est mélangé à des herbes.
Pour le déjeuner, deux tomates et une aubergine cuites dans du papier aluminium suffisent. Vous pouvez ajouter du chou-fleur bouilli (100g), des champignons (200g).
Pour le goûter de l'après-midi, vous pouvez manger des courgettes au four (250g), saupoudrées de fromage à pâte dure (30g). Du pain (2 morceaux) fera l'affaire.
Le dîner peut être composé de fruits de mer. En composition et en volume il correspond au plat préparé la veille.
Troisième jour
Au petit-déjeuner, mangez du filet de poulet bouilli (100g). Ajoutez les légumes et le pain.
Pour le déjeuner, accordez-vous un ragoût composé de haricots verts (200 g) et de filet de poulet (100 g).
Le goûter de l'après-midi peut être consacré à manger une salade de légumes, mais elle doit être accompagnée de yaourt.
Le dîner comprend du fromage cottage faible en gras (150 g) mélangé à du yaourt (50 g, nature). Vous pouvez manger avec du pain (2 pièces).
Jour quatre
Pour le petit-déjeuner - fromage cottage (allégé, 150g).
Pour le déjeuner - courgettes cuites en papillote. Du jus de citron et des épices sont ajoutés. Vous pouvez ajouter des œufs (2 pièces).
Pour le goûter, ils préparent de la purée de pommes de terre. Contient des légumes verts, du chou-fleur.
Pour le dîner, une dinde rôtie (200g) suffit. Le yaourt (naturel) additionné d'herbes convient à la sauce.
Cinquième jour
Petit-déjeuner avec œufs (2 pièces bouillies), pain (2 pièces).
Déjeuner de viande cuite (200g).
Le goûter de l'après-midi consiste en une salade de légumes assaisonnée de yaourt (nature).
Le poisson au four arrosé de jus de citron se marie bien avec le dîner.
Jour six
Pour le petit-déjeuner, juste du yaourt (une tasse) avec du pain (2 morceaux).
Déjeuner – filet de poulet, chou-fleur (100 g chacun).
Pour le goûter, du fromage frais écrémé (150g).
Légumes rôtis pour le dîner.
Jour sept
Le petit-déjeuner comprend des œufs durs (2 pièces) et des petits pains (2 pièces).
Pour le déjeuner, ils mangent un ragoût contenant des haricots verts (200 g) et du filet de poulet (100 g).
L'après-midi, ils coupent leur appétit avec un verre de yaourt (à boire).
Pour le dîner, un plat simple est préparé: de la viande bouillie (200 g).
Jour huit
Le petit-déjeuner commence à nouveau par un verre de yaourt.
Le filet de poulet bouilli (200 g) convient au déjeuner.
A midi, encore du yaourt, mais uniquement allégé et aux herbes.
Dîner - fruits de mer - une salade d'eux, comme le premier jour du régime.
Jour neuf
Au petit-déjeuner, ils mangent des œufs durs (2 morceaux) et du pain.
La dinde (200 g) est rôtie pour le déjeuner. Cela se marie bien avec une sauce au yaourt.
Le goûter de l'après-midi est rempli de yaourt (à boire).
Pour le dîner, rassasiez votre faim avec une salade de légumes agrémentée de yaourt (naturel).
Jour dix
Le petit-déjeuner, comme la veille, comprend des œufs (2 pièces, bouillis) et du pain (2 pièces).
Le déjeuner se compose de légumes, auxquels sont ajoutés du fromage (dur et un peu) et du jus de citron (un peu).
Pour le thé de l'après-midi, servez-vous du fromage blanc (150 g, faible en gras). Il est mélangé à des herbes.
Le dîner se compose de poisson au four (200 g) et d'une salade de légumes.
Menu pour 14 jours
Si vous décidez de « faire un régime » pendant quelques semaines, vous pourrez trouver, par exemple, sur Internet, un menu avec des plats variés chaque jour. Vous pouvez tout rendre plus simple : répétez deux fois le régime protéiné de sept jours.
Menu pour 30 jours
Un tel régime, en raison des dangers possibles inhérents aux systèmes protéiques, est rarement suivi. Si vous le décidez, vous pouvez utiliser le menu d'un régime protéiné de dix jours. Répétez simplement trois fois.
Avis sur le régime protéiné
Je veux parler des régimes en général. J'en ai essayé différents, mais j'ai dû le faire à cause de problèmes de volume dus à ma petite taille. D’après mes sentiments, je peux dire que la meilleure façon d’obtenir des résultats est de consommer des protéines. Il est vrai qu’il faut choisir entre différentes méthodes celle qui vous convient le mieux. Il n'y a pas tellement de tension avec la nourriture. C'est vrai qu'il faut se forcer à faire de l'exercice à la maison ou à aller à la salle de sport. Mais en général, il est probablement préférable de ne pas suivre de régime. Mangez avec modération et tout ira bien !
Les protéines restent le régime le plus cool de tous. J'ai réussi à m'alléger de 17 kg. Et il y a un autre exemple d'une amie : elle a réussi à perdre 27 kg. Auparavant, ils « suivaient » d'autres régimes - cela n'aidait pas. Maintenant, consolidons. Ce serait bien si ça fonctionnait.